Dentre os benefícios da vitamina E podemos destacar os encontrados em um estudo realizado na Coréia em 2018, onde mostrou-se que a vitamina E aumenta as respostas imunitárias em humanos e confere proteção contra várias doenças infecciosas.
As principais fontes alimentares de vitamina E são os óleos vegetais, sendo os óleos de soja, girassol, milho, nozes, caroço de algodão, palma e gérmen de trigo os mais ricos. As nozes também são boas fontes de vitamina E.
Como a Vitamina E é facilmente encontrada na alimentação, a sua suplementação é totalmente dispensável.
Fonte: Lee GY, Han SN. Nutrientes . 2018 de 1 de Novembro; 10 (11). pii: E1614. doi: 10.3390 / nu10111614.